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| Auf der Veranda beim sogenannten Smoko. Ein gutes spätes (zweites) Frühstück gepaart mit einem leichten Mittagessen. Man isst kleine Reste des Ochsenschwanz-Stews vom Vortag oder Pfannkuchen (die amerikanische, dicke Variante) mit eingelegtem Feta oder Hummus, Salat. Dazu Kaffee oder english tea. Rechts Adam (52 Jahre), der Farmer, mittig John (80 Jahre), der sich um Buchhaltung und allgemeine Planung sowie Küche und Hausgarten kümmert. Nicht schlecht für einen Opi! Links sitze ich (diesen Platz sollte ich von da an immer beim Smoko einnehmen) und freue mich, weil ich mein erstes Foto von den beiden schieße! Sur la véranda ayant le soi-disant "Smoko". C'est un deuxième petit déj avec des traits d'un déjeuner. On rechauffe les petits restes de la veille (stew de queue de boeuf p.ex.) ou on mange des pancakes américains avec du féta mariné ou houmous et de la salade. Avec ceci il y a du café ou thé anglais. À droite sur la photo: Adam, 52 ans, le fermier, au milieu il y a John, 80 ans, qui s'occupe de la comptabilité, le planning général ainsi que la cuisine (miam!) et le jardin près de la maison. Pas mal pour un papi! A gauche, c'est moi et je me réjouis car je suis en train de prendre la première photo des deux! |
Montag, 4. November 2013
Ankunft auf der Farm - arrivée sur la ferme
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danke für das zweite "s". Außerdem hätte ich mir bei Humus ein zweites "m" gewünscht. Den Leguan hast Du toll erwischt. Sind die Kühe und das Schweinchen australische Rassen? Die sehen so anders aus. Oder wir fragen mal eine Spezialistin in München.
AntwortenLöschenBist Du nun wieder auf dieser Farm?
Ich wette, Du hast nachgeschaut wegen des Hummus! Tja, weißt Du, auf Französisch ist es nur eins, denn die arabischen Längungsakzente können verschieden ausgelegt werden! Wusstest Du denn, dass es DER oder DAS Hummus korrekterweise heißen kann?
LöschenDas "Schweinchen" wiegt glatte 200 oder sogar 250kg und ist rothaarig wie ein Brite! Keine Ahnung, welche Rasse Fred ist. Die Kühe sind Jerseys (die schwarze mit dem ziemlich dreieckigen Kopf), die braune un dgrauen sind irgendwas anderes, aber ziemlich populäre australische Rassen. Sie sind sehr scheu, weil sie die ganze Zeit allein auf der Weide rumkrauchen, ohne von Cowboys gepiesackt zu werden.
Nein, ich bin nicht wieder auf er Farm, die Fotos sind noch von meinem Aufenthalt dort vor zwei Wochen.